Ingrediënten en materialen van hernieuwbare, natuurlijke oorsprong, ook wel ‘biobased’ genoemd, zijn een belangrijke oplossing op weg naar een klimaatneutrale samenleving. Door onze plantaardige grondstoffen, zoals suikerbiet, cichorei en aardappel, optimaal te benutten werkt Cosun hier op verschillende vlakken naartoe.
Uit onze gewassen halen we niet alleen waardevolle voedingsstoffen, maar ook functionele ingrediënten die als vervanging voor chemische stoffen uit aardolie kunnen dienen. Deze functionele ingrediënten passen we toe in onder meer cosmetica en verzorgingsproducten, zoals dagcrème, shampoo en douchegel. Het gebruik van functionele ingrediënten uit plantaardige grondstoffen biedt voordelen op het vlak van duurzaamheid. Bij de productie van koolstof uit biomassa van suikerbieten komt ten opzichte van het fossiele alternatief bijvoorbeeld veel minder CO2 vrij.
Plantaardige grondstoffen uit voedselgewassen vinden niet alleen een toepassing in voeding of verzorging. Uit cichorei winnen we bijvoorbeeld een biologisch antikalkmiddel waarmee drinkwater gereinigd kan worden zonder chemische middelen. Ook worden waardevolle grondstoffen van gewassen ingezet om groen gas te produceren. Zo werken we op meerdere vlakken toe naar een vermindering van de vraag naar fossiele brandstoffen.
We streven ernaar om de impact van onze bedrijfsvoering zo klein mogelijk te houden. Daar zetten we ook concrete stappen in, bijvoorbeeld met de bouw van het Cosun Solar Park. Dit zonnepanelenpark levert niet alleen duurzame energie aan onze naastgelegen fabrieken, maar een deel gaat ook het net op om huishoudens van groene stroom te voorzien. Ook bouwen we in twee Nederlandse suikerfabrieken het productieproces om, zodat er uiteindelijk 50% minder gas gebruikt wordt. De CO2 -uitstoot van de fabrieken daalt hierdoor met 40%.
Naast de klimaatneutrale samenleving, draagt Cosun met haar plantaardige oplossingen ook bij aan
de eiwittransitie, een gezonde leefstijl en circulariteit.
